Changez d"alimentation

Changez d"alimentation

Sur notre alimentation, pour tout savoir… voire ! Le livre est une accumulation d’éditions successives qui n’ont pas été relues et corrigées, du coup il y a des redites et même des contradictions selon l’évolution des découvertes. On sent un grand savoir, mais cette avalanche désordonnée de données finit par perdre le lecteur. Dommage, au final le livre perd de son intérêt et les nombreuses pages inutiles pourraient être retirées, l’ouvrage gagnerait en clarté. Mais le professeur ne peut pas être au four et au moulin.

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L’organisme humain est heureusement très cohérent. Si nous lui donnons les bons aliments, nous avons le maximum de chances de rester en excellente santé et au maximum de nos capacités physiques, intellectuelles et affectives. L’essentiel est de garder des défenses immunitaires solides et efficaces pour empêcher l’envahissement bactérien ou viral et celui des pesticides de notre environnement que nous consommons par voie digestive ou respiratoire. Dans ce livre, le professeur joyeux répond à toutes les questions.

Comment l’obésité augmente-t-elle les risques de diabète, de cancers et de maladies auto-immunes ? Pourquoi le meilleur mode de cuisson est-il la vapeur douce et le barbecue vertical ? Comment les viandes rouges augmentent-elles les risques et les récidives de cancer du sein et du colon ? Pourquoi les hormones de la pilule et du THS sont-elles également en cause dans l’apparition des cancers hormono-dépendants (sein, utérus, ovaires) ? Comment les phytohormones des fruits, légumes, légumineuses protègent-elles des cancers digestifs, mais aussi des cancers hormonodépendants, et même de l’ostéoporose ? Pourquoi la phobie de l’ostéoporose et comment la prévenir sans apport excessif de laitages animaux ? Quel est le danger des OGM pour la santé publique ? Comment une bonne nutrition peut-elle freiner ou stopper les symptômes des maladies auto-immunes : polyarthrite, sclérodermie, sclérose en plaques, maladie d’Alzheimer ? Un livre accessible à tous, avec un index facilitant les recherches. Des conseils pour votre santé, à mettre en application sans tarder.

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Cette septième édition confirme que les hypothèses des éditions précédentes sont bien réelles et vérifiées et que notre alimentation est bien notre meilleur médicament, à lire est à appliquer en se bouchant les oreilles et en fermant les yeux pour ne pas succomber à la tentation des publicités savamment distillées par les industriels de l’alimentaire.

Infos sur le Changez d’alimentation

• Broché: 464 pages


• Editeur : Editions du Rocher; Édition : 7e édition revue et augmentée (24 octobre 2013) ( Télécharger le PDF : )


• ISBN-10: 226807532X


• ISBN-13: 978-2268075327


• Dimensions du produit: 14,9 x 3,8 x 23,8 cm


• Auteur :Henri Joyeux


• Collection : Equilibre


• Langue : Français

Biographie de l’auteur

Chirurgien cancérologue et chirurgien des hôpitaux, le professeur Henri Joyeux enseigne ô la faculté de médecine de Montpellier. Parmi ses nombreuses publications, Changez d’alimentation s’est vendu à plus de 300 000 exemplaires.

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