
Colorée et parfumée, la cuisine du Sud a toujours l accent charmeur du soleil. En alliant le plaisir du goût et l équilibre alimentaire, elle est plus que jamais dans l air du temps. Légumes et fruits frais et secs, céréales, poissons, viandes blanches et volailles, huile d olive, aromates, fines herbes et fromages y composent des plats hauts en saveurs et d une incroyable variété. Avec ce livre, Cuisine et Vins de France vous invite à la découverte de 50 produits phares de la cuisine du Sud et de 120 recettes faciles à réaliser pour les cuisiner et profiter des bienfaits de la fameuse diète méditerranéenne. DIMENSION : 20,5 cm × 24,6 cm × 2,2 cm NB. DE PAGES : 250 pages EDITEUR : MARIE CLAIRE ANCIEN PRIX : 22,00 EAN : 9782848314358
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