CÌ©dez au plaisir de faire votre pain comme le chef passionnÌ© qui confectionne chaque jour celui de River Cottage, une ferme bio expÌ©rimentale du Royaume-Uni. Pas ÌÊ pas, avec des farines variÌ©es (blanches ou compl̬tes, de blÌ©, de seigle, d'Ì©peautre...), apprenez ÌÊ fabriquer votre levain et les recettes de base : pain ÌÊ la levure, pain complet au levain, multigraine...
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