Portée par son aspect délicieusement rétro, la Suze, créée en 1889, fait un retour en force sur le marché des apéritifs. L amertume caractéristique de la gentiane est désormais adoucie par une déclinaison aux fruits rouges, idéale pour réaliser de délicieux cocktails ! Julien Escot, chef barman à la renommée internationale, s est emparé de cet alcool cultissime pour décliner 25 recettes de cocktails, du plus classique au plus novateur. 5 recettes salées et sucrées concoctées par Tiphaine Campet accompagnent les créations de ce passionné de cocktails. DIMENSIONS : 12,8 cm × 12,8 cm × 0,9 cm NB. DE PAGES : 62 pages EDITEUR : LA MARTINIERE ANCIEN PRIX : 3,90 ? EAN : 9782732459943
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